Доска разделочная для рыбы, 50 х 14 см, массив бука

Эта доска разработана специально для разделки рыбы. На рукоятке изделия расположен металлический зажим. Просто закрепите в нём хвост, и рыба не выскользнет во время чистки.

Доска выполнена из древесины бука, которая отличается твёрдостью и прочностью. Такая поверхность выдержит ежедневную нарезку продуктов и прослужит несколько лет.

Как ухаживать за деревянной разделочной доской

• Обработайте поверхность перед первым применением. Используйте пищевое минеральное или льняное масло. Протрите им доску и дайте впитаться в древесину. Уберите излишки масла сухой тканью. Повторяйте процедуру каждые 2‒3 месяца: так вы предотвратите появление пятен, плесени и запахов еды.
• Для сохранения гладкости протирайте изделие наждачной бумагой.
• Используйте несколько разделочных досок для разного вида пищи. Это препятствует распространению бактерий сырых продуктов.
• Тщательно мойте и дезинфицируйте разделочную доску мылом и горячей водой после каждого использования. После этого приспособление необходимо просушить.
• Чтобы избавиться от запаха чеснока или лука, смажьте доску солью с лимоном. Через пару минут протрите поверхность и промойте её.
• Храните доску в вертикальном положении в сухом месте и вдали от посторонних запахов.

Соблюдайте рекомендации, и разделочная доска прослужит вам долгие годы.