Лечебное питание при хронических заболеваниях

Общепризнанно, что здоровое питание обеспечивает нормальное течение процессов в организме, способствует сохранению и укреплению здоровья, хорошей работоспособности и активному долголетию.

Правильно построенное питание способствует выработке защитной реакции организма на неблагоприятные воздействия внешней среды. Напротив, нарушения питания повышают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, ожирения, сахарного диабета 2 типа, а также онкологических заболеваний.

С помощью этой книги читатели узнают, какие продукты полезны, а какие лучше исключить при том или ином заболевании. Они освоят технологию приготовления лечебных блюд, обеспечивающую максимальную сохранность биологически активных веществ в продуктах, отрегулируют здоровый питьевой режим, а также смогут подобрать оптимальный для каждого конкретного заболевания режим питания, включающий количество приемов пищи, время еды и распределение суточного рациона.

Переиздание книги «Лечебное питание при хронических заболеваниях».

Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед применением любых рекомендуемых действий.